下町深夜ラーメン事情

dobo氏と分かれた後、空腹だったためラーメンを食いに。しかし、錦糸町の天下一品も白髭橋のミンミンも閉まっていたため、浅草の弁慶ラーメンへ。

いつもは味噌にするのだが今回は醤油にした。チャーシューをトッピング。どんぶり一面を覆う背脂に圧倒される。毎度のことながら味噌にしなかったことを後悔する。でも、たまに醤油にしちゃう不思議な魔力を持ったラーメン。

さすがにスープは残した。