五十日

 休み前で仕事もばたばたしており、出遅れ気味にジャグラー。
 週末の夜で混雑しており、稼働率は高め。
 でも思ったより良い履歴はなく、5k冷やかして終了。
 明日打つ台の目星はつけました。

 地元に帰ってみたら昼のみ営業の「中川會」が夜なのに営業中!
 しかも先客0人!
 というわけで、2回目の訪問。 
 「つけ麺中盛り300g(880円)」と「チャーシュー2枚と味玉(200円)」を注文。
d20130920.jpg 

 濃厚魚介系。 とても美味しく頂けました。
 味は個人の感覚によるのですが、武と比較するとちょっと割高感があります。
 どうやら金土のみ、夜の部(21:30まで)を開始したようです。
 店さえ空いていれば食べに行きたくなるおいしさです。

 公式ホームページを拝見すると、昼しか営業しないのは「仕込みに時間がかかるから」とのこと。
 従業員が慣れてきて効率良く仕込みができるようになって、金土のみ夜営業も開始したとのこと。

 この店の夜営業は「あったらいいなぁ」と思っていたので嬉しいですね。
 昼は大変混雑する店なので、夜営業の知名度が上がると混雑が想定されます。
 空いてる今のうちに一通りメニューを試してみたいところです。

今週末の23日にAD淺草に行く予定。
後はこれといった予定無しw

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