カレーにカープソースってマジうまい

最近カレーは圧力鍋でちゃっちゃと作って食べてます。具が大きいまんまでも手早く煮えるし、安い肉でも軟らかく煮えるので本当におすすめです。

でも、なんかひと味足りない状態に仕上がってしまうのが悩みの種。やはり熟成が足りないからでしょうか。そこで家にあった広島産のカープソースを投入してみました。

そうしたらびっくりするほどうまい。感動です。正直驚きました。なんか味にコクが出る感じです。甘口なので入れすぎに注意です。これからはカレーにカープソースが定番になりそうです。

彼女曰く、高速のサービスエリアで買ったとのことで、広島でもそんなに売っていないとのこと。ましてや首都圏では入手困難と思われました。

というわけで楽天で検索してみたら見事発見しました。いまのがなくなったらここで買おうと思います。